Go Back

Salade Caprese aux pêches

Salade aux fruits d'été et mozzarella
Temps de préparation10 minutes
Temps total10 minutes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Italienne
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 2 pêches blanches
  • 2 nectarines jaunes
  • 24 billes de mozzarella au lait de bufflone
  • Un peu dl'huile d'olive
  • des feuilles de basilic
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Détaillez les fruits en quartiers et les répartir dans un plat ou des assiettes.
  • Egoutter les billes de mozzarella, les disposer sur les fruits puis arroser d'huile d'olive.
  • Saler, poivrer et parsemer quelques feuilles de basilic.
  • Servir de suite avec du pain grillé.