Salade pastèque, tomate, radis et féta
Salade aux fruits et légumes végétarienne
Temps de préparation15 minutes min
Temps total15 minutes min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes
- 3 tranches de pastèque
- 20 tomate cerise
- 1/2 botte de radis
- 1 oignon frais
- 100 g de féta
- 15 feuilles de menthe
- 1 quantité suffisante d'huile d'olive
- sel
- poivre
Détailler la chair de la pastèque en gros cubes ou en triangles.
Couper les tomates cerise en deux.
Emincer les radis en fines rondelles.
Ciseler l'oignon frais et les feuilles de menthe.
Dans un saladier, déposer les morceaux de pastèque, les tomates coupées en deux, les rondelles de radis. Ajouter l'oignon et la menthe.
Emietter la féta sur le dessus. Saler, poivrer puis verser de l'huile d'olive selon le goût.
Mélanger délicatement et servir de suite.