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Bouchées au concombre
Apéritif veggie
Temps de préparation
15
minutes
min
Type de plat:
Apéritif
Cuisine:
Française
Portions:
4
personnes
Ingrédients
1
concombre
1/2
pot de ricotta
1
cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Instructions
Tailler de longues tranches de concombre à l'aide de l'éplucheur à lame large.
Enrouler les tranches pour former un rouleur et placer une pique pour faire tenir.
Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Garnir les rouleaux de concombre avec la préparation et servir.