Energy balls aux dattes et pépites de chocolat
En-cas sain pour faire le plein d'énergie
Portions: 10 pièces environ
Ingrédients
- Une dizaine de dattes bien moelleuses
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 petite poignée de pépites de chocolat noir
- 25 g de noix de coco râpée
Instructions
- Détailler les dattes en petits morceaux et les placer dans le bol d'un blender.
- Ajouter le beurre de cacahuète. Mixer jusqu'à obtenir une purée.
- Déposer le mélange dans un bol et ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
- Prendre une petite quantité de pâte et former une boule, la rouler dans la noix de coco râpée.
- Former les autres boules jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Placer dans une boîte hermétique au frais jusqu'au moment du service.