Energy balls aux dattes et pépites de chocolat
En-cas sain pour faire le plein d'énergie
Temps de préparation10 minutes min
Temps total10 minutes min
Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Portions: 10 pièces environ
- Une dizaine de dattes bien moelleuses
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 petite poignée de pépites de chocolat noir
- 25 g de noix de coco râpée
Détailler les dattes en petits morceaux et les placer dans le bol d'un blender.
Ajouter le beurre de cacahuète. Mixer jusqu'à obtenir une purée.
Déposer le mélange dans un bol et ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Bien mélanger.
Prendre une petite quantité de pâte et former une boule, la rouler dans la noix de coco râpée.
Former les autres boules jusqu'à épuisement des ingrédients.
Placer dans une boîte hermétique au frais jusqu'au moment du service.