Mélanger dans une casserole les flocons d’avoine et le lait d’amandes.

Dénoyauter les dattes et couper en petit morceaux. Les ajouter dans la casserole.

Faire chauffer l’ensemble jusqu’à frémissement et laisser cuire doucement - en mélangeant - jusqu’à ce que le lait soit presque complètement absorbé. Laisser refroidir 5 minutes.

Pendant ce temps couper la pomme en lamelles.

Disposer le porridge dans un bol. Disposer les quartiers de pommes et parsemer le mix noix et berries.

Servir de suite.