Tarte pommes au four
Dessert aux pommes anti-gaspi
Portions: 4 personnes
Ingrédients
- 2 pommes cuites au four
- 1 morceau ou des chutes de pâte feuilletée pouvant constituer une abaisse de 20 cm environ.
- 1 peu de sucre cassonade
- De la crème fraîche facultatif
Instructions
- Préparer le fond de pâte en assemblant les chutes ou poser la pâte à la bonne dimension sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
- Avec une fourchette, évider une pomme et écraser grossièrement la chair.
- La disposer sur la pâte.
- Couper en quartiers la dernière pomme et les disposer sur la compote.
- Replier les bords de la pâte feuilletée.
- Parsemer d'un peu de sucre, récupérer le jus des pommes au four dans le plat et le verser sur les pommes.
- Enfourner à 200°C pendant 25 à 30 minutes.