Chutney de poires au miel
Condiment pour accompagner le fromage
Portions: 1 pot
Ingrédients
- 3 poires
- 6 cl de vinaigre de cidre
- 70 g de miel d’acacia
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 citron
- 1 quantité suffisante de poivre
Instructions
- Peler les poires, les couper en dés et les citronner immédiatement.
- Verser le vinaigre de cidre, le miel d'acacia et le sucre dans une casserole.
- Ajouter les dés de poire.
- Mélanger et laisser cuire pendant 20 minutes. Le chutney est prêt lorsqu'il n'y plus de jus dans la casserole. Poivrer.
- Verser dans un pot.