Toasts de foie gras mi-cuit au piment d'Espelette
Apéritif au foie gras avec une décoration au pochoir pour la Saint-Valentin
Portions: 6 personnes
Ingrédients
- 1 foie gras mi-cuit de canard
- quelques pincées de Piment d'Espelette
Instructions
- Découper un coeur dans une feuille de papier un peu fort.
- Trancher le foie gras.
- Poser le pochoir sur chaque tranche de foie gras et parsemer du piment d'Espelette dans le coeur.
- Faire griller du pain et disposer les tranches de foie gras dessus.
- Servir.