Mocktail mojito-fraise
Cocktail sans alcool à base de fraises, citron vert et menthe
Portions: 2 Verres
Ingrédients
- 12 fraises
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 2 citrons verts
- 2 brins de menthe
- une dizaine de glaçons
- 30 cl d'eau gazeuse
Instructions
- Coupe les fraises en deux ou en quatre selon la grosseur.
- Mixer finement les 3/4 des fraises avec le sucre cassonade.
- Presser un citron vert et détailler l'autre en fines tranches.
- Effeuiller la menthe.
- Répartir le coulis de fraises dans deux verres.
- Ajouter des feuilles de menthe et verser du jus de citron vert.
- Piler les glaçons à l'aide d'un blender puissant. Ajouter cette glace pilée aux 3/4 de verres.
- Ajouter de l'eau gazeuse. Finir par quelques quartiers de citron vert et de feuille de menthe.
- Servir de suite.