Gâteau au yaourt Air Fryer
Le fameux gâteau au yaourt tellement simple à réaliser peut maintenant se cuire dans un Air Fryer ! Vous allez obtenir un beau gâteau avec une croûte joliment dorée et une texture extra en 30 minutes.
Servings: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de levure chimique
- un peu de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Verser le yaourt dans un bol. Laver le pot puis le sécher.
- Dans un saladier, verser les pots de farine, le sucre et la levure. Mélanger à l'aide d'une spatule.
- Ajouter les oeufs, l'huile, la vanille et la pincée de sel. Mélanger.
- Beurrer et fariner un moule à cake (dimension : 24 cm de longueur). Verser la pâte dedans.
- Déposer le moule dans le panier de l'Air Fryer. Programmer sur le mode "Bake" à 160 degrés pendant 5 minutes. A l'aide d'un couteau trempé dans de l'huile, faire un trait sur toute la longueur du gâteau.
- Refermer l'Air Fryer, programmer le mode "Bake" à 160 degrés pendant 15 minutes.
- Poursuivre la cuisson à 150 degrés pendant 10 minutes toujours en mode "Bake". La pointe d'une lame de couteau doit ressortir sèche et le gâteau doit être bien doré.
- Laisser tiédir sur une grille avant de démouler.