Lait d'amandes à l'extracteur de jus
Une lait d'amandes maison, sans additifs, sans sucre ajouté, onctueux et délicieux réalisé en quelques minutes grâce à l'extracteur de jus.
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 90 g d'amandes
- 400 ml d'eau
Instructions
- Faire tremper les amandes les amandes pendant 24 heures en changeant l'eau 3 fois. Egoutter.
- Déposer les amandes dans l'extracteur de jus puis verser l'eau tout en mettant l'appareil en route.
- Le lait d'amandes peut s'utiliser de suite ou sinon être mis au frais.
- Astuce anti-gaspi : récupérer l'okara (la pulpe de l'amande) pour en faire des préparations salées ou sucrées.