Bricks chèvre-miel Air Fryer
De la pâte à bricks pliée en forme de samosas garnis de chèvre frais, de thym et de miel. Un vrai délice à l'heure de l'apéritif ou pour un repas léger
Servings: 20 pièces
Ingrédients
- 1 paquet de feuilles de brick
- 230 g de fromage de chèvre très frais
- 2 branches de thym
- sel
- poivre
- 10 cuillères à café de miel de sarrasin ou le miel de votre choix
- un peu d'huile de tournesol
Instructions
- Assaisonner le fromage avec un peu de sel et de poivre.
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Replier la partie arrondie vers la partie droite.
- Disposer un peu de fromage sur la partie basse de la feuille de brick. Ajouter un peu de thym et de miel.
- Replier la pâte pour former un triangle, replier encore plusieurs fois jusqu'à former un joli triangle.
- Replier le morceau de brick qui dépasse dans le dernier pli.
- Recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Vaporiser un peu d'huile dans le panier de l'Air Fryer. Disposer les bricks dedans sans les faire se chevaucher. Ajouter quelques pschitts d'huile.
- Programmer sur une cuisson "AIR FRYER" à 200 degrés pendant 5 minutes. Retourner les samosas à mi-cuisson. Poursuivre la cuisson si le résultat n'est pas assez doré. Servir !
- Pour une cuisson au four, placez les bricks huilés sur une plaque allant au four. Enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes.