Crème dessert au chocolat vegan
Une délicieuse crème dessert onctueuse sans beurre, sans lait au goût intense de chocolat ! Une recette simple à réaliser en 15 minutes.
Servings: 4 personnes
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir à 70%
- 400 g de tofu soyeux
- 3 cuillère à café de sirop de yacon
Instructions
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre à feu très doux dans une casserole.
- Pendant ce temps, égoutter le tofu soyeux et le mixer dans le bol d'un blender.
- Verser le chocolat fondu dans le blender, ajouter le sirop de yacon et mixer une nouvelle fois jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Répartir la préparation dans des petits ramequins ou pots en verre.
- Couvrir et placer au frais pendant 1 heure ou plus.