Oeufs cocotte Air Fryer
Les oeufs cocotte, un des plats les plus simples à réaliser à l'AirFryer : des oeufs additionnés de crème et de brocolis avec un peu d'ail et que l'on cuit dans un ramequin. Une recette parfaite pour les déjeuners rapides et les soirs de flemme.
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 2 oeufs
- 15 cl de crème végétale au soja ou crème classique
- quelques fleurettes de brocolis
- sel
- poivre
- quelques feuilles de persil plat
- 2 pincées d'ail semoule (facultatif)
Instructions
- Faire cuire les fleurettes de brocolis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Egoutter et rafraîchir.
- Répartir les fleurettes de brocolis au fond de ramequins.
- Casser les oeufs dessus et verser la crème. Ajouter l'ail. Saler et poivrer.
- Placer les ramequins dans le panier de l'airfryer déjà préchauffé (si nécessaire) et faire cuire en mode Air Fryer pendant 6 à 8 minutes à 180 degrés.
- Servir de suite avec des mouillettes de pain grillées.