Tartine de printemps végétarienne
Un repas vite fait et délicieux quand on n'a pas le temps de cuisiner : une tartine à base de crackers avec fromage frais, des crudités et une touche originale (et facultative), les fleurs comestibles !
Servings: 2 personnes
Ingrédients
- 4 grands crackers aux graines
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 6 quelques radis
- 1/2 de concombre
- fleurs comestibles
- sel
- poivre
- huile d'olive
Instructions
- Mélanger vivement la crème fraîche avec le fromage frais. Saler et poivrer.
- Tartiner les crackers avec la préparation.
- Couper les radis et le concombre en fines tranches.
- Les déposer sur la tartine.
- Parsemer quelques fleurs comestibles et ajouter un trait d'huile d'olive sur chaque tartine. Servir de suite !