Bonjour et bienvenue Dans la cuisine de Sophie ! C’est parce que mes amis me demandaient des recettes que j’ai commencé à ouvrir ce blog : l’idée de départ était donc de partager des bonnes recettes qui soient à disposition comme celles d’un livre ouvert sur la table de la cuisine.
J’ai toujours aimé cuisiner, lire et tester des recettes. Je me suis aperçue aussi que j’adorais la photo et créer des ambiances. Petit à petit je me suis prise au jeu et ce plaisir et devenu une passion.
A l’ouverture de ce blog j’étais très loin d’imaginer que j’allais faire un virage à 180 degrés dans ma vie professionnelle. Je suis passée de consultante dans la banque-assurance à photographe et styliste culinaire free-lance. Depuis plus de 10 ans, je travaille pour différentes marques food et/ou drink sur des créations de recettes ou des ambiances lifestyle. L’idée est de créer une émotion, de raconter une histoire en adéquation avec la marque.
Sur le blog, vous trouverez des recettes pour le quotidien et les grands jours. C’est une cuisine spontanée, de saison et j’espère pleine de fraîcheur. Aujourd’hui, j’ai une grande cuisine mais je me souviens très bien de mon espace tout petit à Paris où on mangeait dans ma cuisine (d’où le nom du blog) et que je n’avais que 1 mètre de plan de travail : vous n’aurez pas besoin d’une batterie de cuisine digne d’un grand restaurant pour réaliser les recettes.
Concernant les textes et les photos de ce blog, ils sont protégés par les droits d’auteur et ne peuvent pas être utilisés sans autorisation. Merci de m’écrire pour toute demande d’utilisation. Et si vous avez des projets, je reste à votre écoute.