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Dans la cuisine de Sophie
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petit déjeuner

Avec le goûter, le petit déjeuner est mon repas préféré. Pendant les vacances ou le week-end c’est aussi l’occasion de bruncher en famille ou avec des amis.

Au menu des recettes salées et sucrées, à partager : des crêpes, des galettes garnies, du granola, des oeufs… Et pour compléter le tout, je vous invite à aller dans la rubrique boulange, vous y retrouverez des recettes de pain et de brioches testées et validées par une tablée gourmande.

Mains présentant une assiette avec une pile de pancakes au kéfir garnis de myrtilles et noix de pécan

Pancakes au kefir

Cinnamon rolls maison

Cinnamon rolls

Croissant garni à la ricotta, concombre et jambon cru

Croissants garnis au fromage et jambon

cookies au pralin et au chocolat

Cookies au chocolat et au pralin

Barres céréales maison

Barres de céréales maison

Chia pudding à la banane, purée de cacahuètes, pépites de chocolat et granola

Chia pudding d’hiver

pancakes salée et saumon fumé Salma

Pancakes aux herbes, saumon fumé

Granola à la banane et pépites de chocolat

Granola à la banane et pépites de chocolat

pancakes au levain maison

Pancakes au levain

Petit déjeuner dans un bol avec céréales et compote de pruneaux aux pommes

Bowl petit déjeuner aux pruneaux

Purée d'amandes et noix de cajou, recette de Fraise et Basilic

(Breakfast gourmand) Purée de noix de cajou aux amandes

Véritable brioche vendéenne

Brioche vendéenne

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