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Dans la cuisine de Sophie

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plat

Endives roulées au jambon

Plat d'endive roulée au jambon
boulange • livre

Pain bretzel Silserli

Petits pains bretzels moelleux
plat • zéro déchet

Queue de boeuf mijotée et purée de pommes de terre

Assiette de queue de boeuf sauce tomate et purée de pommes de terre
Far breton de Valérie Lhomme et Bérengère Abraham
dessert • livre

Far breton

Wok de boeuf pour l'année du buffle
plat

Wok de boeuf

Cake marbré au lait ribot
dessert

Cake marbré au lait ribot

Gaufres de patate douce, avocat et ricotta
plat

Gaufres de patate douces

Crêpes aux pommes façon tatin pour la chandeleur
dessert

Crêpes pommes tatin

Assiette de madeleines à l'orange
dessert

Madeleines à l’orange

Tartelettes au chocolat
dessert

Tartelettes au chocolat

Velouté de topinambours et châtaignes
plat

Velouté de topinambours et châtaignes

A propos

Bonjour,
Bienvenue sur le blog Dans la cuisine de Sophie.
Styliste et photographe culinaire, je partage ici mes recettes, mes coups de coeur en matière de livre et de bonnes adresses.
Bonne visite !

Recettes de saison

  • Pain au levain
    Pain au levain fait maison
  • Camembert rôti au thym au four
    Camembert rôti au four
  • Agneau façon chorba, plat de viande mijoté aux pois chiches
    Agneau façon chorba
  • Crêpes faciles et rapides pour le goûter de Philippe Urraca
    Crêpes de Philippe Urraca

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