Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de vins sur le blog. Etant dans une région où la vigne est toute proche de la maison (j’habite à quelques kilomètres de Jurancon et pas si loin que ça du Madiran), les occasions de faire des découvertes sont nombreuses (le Pacherenc qui va si bien avec les desserts au citron, le Madiran qui s’accorde avec délice aux tapas tomate & jambon cru).
Aujourd’hui pourtant, je vous emmène plus loin que le Béarn, nous allons dans le Pays d’Oc là où Catherine et Laurent Delauney ont décidé de vivre, séduits par la diversité des terroirs et des cépages du Languedoc. Issus tous deux d’une famille bourguignonne évoluant dans le vin, ils se rencontrent à Dijon lors de leurs études d’oenologie. Laurent Delauney sera assistant-oenologue en Californie pendant 9 mois. Là-bas il découvre le vin sous un nouvel angle : la mise en avant des cépages, la prise en compte des goûts du consommateur… A l’époque tout cela était très nouveau.
Lors de son retour en France, l’envie de créer avec Catherine leur propre gamme de vin est née. Ils décident d’élaborer des vins de cépage gourmands, expressifs et accessibles dont la richesse aromatique et la rondeur évoquent un certain art de vivre dans le sud de la France. Le terroir du Languedoc représente une terre pleine de promesses puisque l’on peut y cultiver un très grand nombre de cépages.
En 1995, ils lancent Les Jamelles. Ce sont les Américains qui seront les premiers à déguster ces cuvées. Ce sera ensuite le tour des Canadiens et en 2010 – enfin – les vins des Jamelles seront lancées sur le marché français. En 2012, Catherine et Laurent remporteront le trophée du “meilleur vin du Languedoc à moins de 10 €” par le magazine Decanter.
Les Jamelles constituent une collection unique de vins de cépages du Pays d’Oc qui répondent à toutes les envies et à tous les moments de consommation. Chaque vin a sa personnalité mais partage une philosophie commune : respecter la typicité des cépages, des vins équilibrés et gourmands. Je vous propose de découvrir quelques vins de la famille des Jamelles dans un kit cuisine et vin qui comprend :
- 1 casier en bois 9 bouteilles (non photographié)
- 1 plateau de service en bambou
- 1 étui d’épices (non photographié)
- 1 bouteille de Syrah : une vin puissant et ample aux arômes de fruits sauvages, de violette et d’une note de réglisse en finale
- 1 bouteille de Chardonnay : un vin complexe et frais avec des notes de poire williams, abricot, noisette et fleurs blanches
- 1 bouteille de Claire de rose : un vin rond, aromatique et doté d’une belle fraîcheur
- 1 tablier
Pour tenter de remporter ce lot, dîtes-moi en commentaire quelle est votre association mets et vins favorite. Vous pouvez également jouer sur Instagram, compte @sophiecuisine mais il n’y aura qu’un seul gagnant. Le jeu est ouvert jusqu’au vendredi 23 mars 2018, 22h30.
Afin que je puisse facilement vous contacter, laissez-moi une adresse e-mail, un nom de blog, un identifiant FB ou Google + ou Twitter dans votre commentaire. Bonne chance et bon week-end 🙂 !
BONUS !
Avec le code SOPHIE
profitez d’une remise de 10 % sur l’ensemble des vins du site (hors promo en cours) à partir de 50 € d’achat de vins jusqu’au 31 Mars 2018 > Acheter en ligne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Bonsoir et merci pour ce concours ! Je choisirais un Saint Joseph Blanc (vin de ma région) avec une raclette ! Bonne chance à tous
Josiane Durieux
La meilleure association chez nous est un bon Brie avec un Hautes Côtes de Beaune !
Un plateau de fromage et une bonne bouteille de Vin rouge miam !
Bonjour,
Je tente ma chance avec plaisir.
Je suis fan facebook : Charly Win Priscilla Beau
Mon association favorite est le foie gras et du vin blanc Monbaziac .. un pur régal !
Merci de nous gâter autant.
A bientôt.
Des huîtres avec du chablis. Un délice ! [email protected]
Bonjour Sophie,
Merci pour ce concours. Je tente ma chance avec plaisir.
J'aime l'association foie gras/Monbazillac
djahann(at)gmail.com
Bonne journée !
Très certainement à cause de nos ascendances, un vin de glace autrichien, Eiswein Rudolf Payer 2005, goûté l'année dernière chez la Munichoise avec une terrine de foie gras maison, une révélation pour moi qui ne suis pas fan de vins blancs.
Testé récemment et qui fonctionne très bien : un merlot Espagnol de Penedes 2013 sur des paupiettes de veau sauce vin blanc morilles. Les notes de cerise et d'écorces d'orange se marient parfaitement avec la douceur de cette viande blanche ???? A tester avec un Jamelle Syrah prochainement ?
Contact Twitter : @aguillaud
E-mail : [email protected]
bonjour
un bon saint chinian rouge avec un sauté de porc a la moutarde c est un pure régal
email: [email protected]
foie gras et Jurançon merci pour le jeu
Pacherenc et foie gras !
Pacherenc et foie gras ! Jsponcelet@gmail
Bonsoir, je prends un vin de par chez moi … un gris de Toul avec un bon paté en croute lorrain … mercii et bonne journée
bonjour je tente ma chance pour ce joli concours.
Pacherenc et foie gras
Je vous suis sur :
FB : germaine yvette
mon mail : [email protected]
merci belle journée.
hello Sophie,
merci à toi pour ces sublimes cadeaux,
car une fois de plus tu nous offres de superbes lots 🙂
je tente avec plaisir
mon association préférée est Chardonnay et Poulet à la normande,
délicieux !
-je te suis sur fb : Angelique Re.
et sur twitter : roxange78
et Instagram : dunedin31
merci beaucoup à toi pour ce joli concours
et bonne journée
dunedin31(at)yahoo.fr
Coucou Sophie 🙂
Voila un très chouette kit pour commencer la saison des apéros en douceur !!! (bah oui, on débute tot :p )
J'ai très envie de découvrir ces petites bouteilles !!
Mon association préférée c'est foie gras et Sauternes !
😉 Merci beaucoup !
Très belle fin de WE !
celibruness(@)gmail.com
bonjour, merci pour ce concours je participe et ce sera vin blanc et crustacés????❤???? mon pseudo facebook : isabele jade , bonne journée ????
bonjour 🙂
que de réjouissances 🙂
j'adore le bon vin
mon mets préféré c'est le magret de canard avec un Muscat sec
croisons les doigts !!
je te suis sur HC : bubblegun
*je suis sur Fb : Marina Ja
*je te suis sur tw: bubble_isaren
*je suis sur Insta : marinajarenard
merci et bon Week end à toi
mail : [email protected]
Coucou,
Trop choeutte ! Je participe avec GRAND plaisir bien sûr 🙂
Je suis abonnée à votre page Fcb via Julie-Anne Ragot Hantraye
J'adore l'accord Foie gras et Jurançon ! Simple et efficace !
Merci pour tout en tout cas
Julie-anne
[email protected]
magnifique concours!!
Moi, ca serait un petit blanc sec et frais, un Côte de Gascogne Colombelle à l'apéro avec des tapas!!
mail: [email protected]
Bonjour Sophie,
Je souhaite tenter aussi pour ce concours très sympa et alléchant.
J'adore le foie gras avec le Sauternes,
Une association divine bien sûr.
Je suis sur Facebook, Marie Ren.
Merci beaucoup,
Croisons les doigts.
[email protected]
hello
je participe
ici on aime le vin rouge pour accompagné le fromage
mail lilie-seb-louna(a)live.fr
merci
Hello, un bon Sauternes et un foie gras, rien d’extravagant mais tellement irrésistible. Belle journée.
la_cuisine_du_ptit_chef sur IG.
Bonjour et merci pour ce concours ! Les vins sont très tentants et tes commentaires y sont pour beaucoup.
J'apprécie le Gewurztraminer (vielle vendange) à l'apéritif avec plein de petites choses à grignoter entre amis !
Mon mail : [email protected]
A bientôt pour d'autres posts !
Anabela
bonjour je tente, un bon Monbazillac avec un foie gras et un chutney de figues ;).
merci
Bonsoir Alors chez moi c'est poulet au vin jaune et aux morilles accompagné soit d'un vin jaune soit d'un pupillin
Merci à vous et bonne soirée
bonsoir
merci a vous
je tente ma chance
j aime bien le foie gras avec un coteau du layon
sur fb frederic l'aminot
[email protected]
bonne fin de semaine
Coucou,
j'adoooore déguster le curry de poulet avec un bon château chalon! 😀
mon mail: [email protected]
Merci c'est sympa d'organiser ce joli concours ❤
Bonne soirée
Bonsoir , je participe à ce joli concours , j 'adore le Uby avec un homard bleu de Bretagne , goûté une fois c 'est une merveille , c 'est pas tous les jours que je mange du homard bleu de Bretagne hihi 🙂
Mail [email protected]
Merci de nous gâter joliment !!
Je participe avec plaisir. Mon association favorite est le sauternes avec foie gras!
Mon adresse mail: [email protected]